Cornet de fruits d’été

Recette : Anne Guillot-Kipman - Interfel

Photo : © Philippe DUFOUR/Interfel

Cornet de fruits d’été
Saison

Saison
Eté

Difficulté

Difficulté
Facile

Temps de préparation

Temps de préparation
10 à 20 minutes

Temps de cuisson

Temps de cuisson
Cru

Quantité

Quantité
4 personnes

La préparation

  1. Coupe les abricots et la nectarine en deux pour enlever les noyaux.
  2. Détaille-les en tous petits dés et dépose-les dans un saladier.
  3. Ajoute le reste des fruits dans le saladier et assaisonne avec le jus du demi-citron, la menthe ciselée et le miel. Mélange bien.
  4. Garnis les cornets à glace de cette salade de fruits pleine de soleil !

Les ingrédients

  • 1 barquette de groseilles (125 g)
  • 1 barquette de myrtilles (125 g)
  • 1 nectarine
  • 2 abricots
  • ½ citron
  • 2 c à s de miel liquide
  • 10 cornets à glace (en gaufrette ou autre)
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